Осеннее меню в ресторане «Карамзин»

Петровский Путевой Дворец приглашает гостей встретить золотую осень в особой атмосфере уюта и гастрономического наслаждения. В ресторане «Карамзин» представлено новое сезонное меню, созданное для того, чтобы подчеркнуть богатство вкусов этого времени года.

Шеф-повар вдохновился осенними красками и ароматами, чтобы предложить гостям коллекцию блюд, в которых классика встречается с изысканными акцентами:

• Салат с ростбифом и лисичками — нежное мясо, аромат лесных грибов и пряный соус терияки, создающие гармонию вкусов.

• Щи с говяжьими щечками и белыми грибами — согревающая классика, дополненная пирожком с капустой и маринованным огурцом.

• Ризотто с тыквой, креветками и лисичками — бархатная текстура тыквенного пюре, морские ноты креветок и аромат лесных грибов, завершённые пармезаном.

• Королевские креветки с соусом манго — сочные и нежные, с лёгкой сладостью тропического соуса.

• Тарт татен с ванильным мороженым — классический французский десерт, который станет идеальным завершением вечера.

Меню дополняют согревающие напитки: яблочный, клюквенный, облепиховый и марокканский чаи, а также пряный глинтвейн.

Приходите насладиться сочетанием исторической атмосферы Петровского Путевого Дворца и вкусов золотой осени — каждый визит в «Карамзин» станет особенным моментом этой поры.

Посмотреть меню