Постное меню в ресторане «Карамзин»

В ресторане «Карамзин» представили специальное постное меню — лёгкое, сбалансированное и при этом насыщенное вкусами. Команда кухни создала блюда, которые сохраняют гастрономическую глубину и эстетику подачи, оставаясь в традициях поста.

В меню — салат с баклажанами и тофу под бальзамическим соусом и кунжутным терияки, ароматная грибная солянка с зеленью, карпаччо из цветной капусты с пряностями, редисом и зелёным маслом.

Среди горячих блюд — тальятелле с овощами в томатном соусе с базиликом, гречка с грибами, а также жареный картофель с шампиньонами и вешенками — простые и понятные сочетания, раскрытые через внимание к деталям и качеству ингредиентов.

Завершить обед или ужин можно нежной кокосовой панна-коттой с чиа, манговым пюре и свежей мятой.

Постное меню в «Карамзине» — это гармония вкуса и традиций, возможность соблюдать пост, не отказывая себе в удовольствии и атмосфере уютного гастрономического пространства.

Посмотреть меню

Режим работы ресторана:
Ресторан «Карамзин» открыт ежедневно с 07:00 до 23:00.

Приходите насладиться сочетанием исторической атмосферы Петровского Путевого Дворца и неповторимыми вкусами — каждый визит в «Карамзин» станет особенным.